レストランご利用のＴ様

僕はもともと甘党ではなく、食後のケー キなどはめったに食べない人間なのですが、ドイツ人のやっている店ということで何となく興味をそそられて来てみたこのバックシュトゥーベで、初めて食べた 松の実のケーキにはハマッてしまいました。「お楽しみプラッテ」でその一つ一つの素材と調理法にこだわりぬいたシンプルかつ濃厚なまさにドイツ人気質を絵 にかいたような珠玉の一皿を楽しんだ後、運ばれてきたのがまさにこのケーキでした。決して甘過ぎず、上質のクッキーのような舌触りです。これなら辛党で酒 呑みの僕も、気後れせずに楽しむことができる。甘いものが苦手な男性陣にもぜひ試していただきたい味です。東京に知人にも紹介しようと思います。