[お楽しみブラッテ]
・ドイツ料理の盛り合わせ
・ケーキとコーヒーor紅茶
１９８０円(税込)
※お料理はご予約制となっております。以下よりお問い合わせください。
※プラッテの内容は季節や日により一部変更する場合もございます。前もってご確認をお願いいたします。
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電話/FAX：0198-25-2277
E-mail：backstube@mail.goo.ne.jp
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☆オニオンパイ １ホール(２１ｃｍ) ￥３２００
当店の大人気商品です。
無農薬の有機栽培玉ねぎをたっぷり使い、北上まきさわ工房のベーコンを使用した逸品です。
お持ち帰り・ご注文のお客様には冷凍で販売しております。
オーブンで5分程焼いていただくと、チーズがとろ～りとろけて美味しく召し上がれます。
ドイツの「Wurttemberg地方」から直輸入した本格赤ワインをご用意しております。
すっきりした味わいは、当店のドイツ料理との相性バツグンです。
当店にお越しの際は、ぜひドイツ料理と合わせてご堪能ｌください。
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また、ワインの他、岩手が誇る「ベアレンビール」も数種類取り揃えておりますので、こちらもぜひお試しください♪
全７品目 ３１５０円(税込)～
詳しくは以下よりお問い合わせください。
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電話/FAX：0198-25-2277
E-mail：backstube@mail.goo.ne.jp
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[コース内容]
[オードブル]
自家製パンのカナッペチーズ、故郷の村の肉屋さん特性レバーペーストが、もちもちとした食感の粗挽きパンとベストマッチ
[シュリンプカクテル]
自家製ハーブを使用したソース、召し上がった多くの奥様方が、このレシピを知りたがるのです…
[メインはソーセージ]
ソーセージはドイツのレシピで作ってもらっています。ドイツ留学の経験があるこのハム屋さん。なんと、「ドイツ国際ハム・ソーセージコンテスト」で何度もゴールドメダルを受賞。『北上市・まきさわミートピア』さんです。
[自家製ドイツパン]
おいしいソーセージには、やはり「自家製ドイツパン」懐かしいおばあちゃんのポテトサラダ添え！
[デザート２品]
こだわりのケーキと、もう１品はお楽しみに・・・！
