2010年4月23日 (金)

ドイツ料理:お楽しみブラッテ

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[お楽しみブラッテ]

・ドイツ料理の盛り合わせ

・ケーキとコーヒーor紅茶

1980円(税込)

※お料理はご予約制となっております。以下よりお問い合わせください。

※プラッテの内容は季節や日により一部変更する場合もございます。前もってご確認をお願いいたします。

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電話/FAX:0198-25-2277

E-mail:backstube@mail.goo.ne.jp

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☆オニオンパイ 1ホール(21cm) ¥3200 
当店の大人気商品です。
無農薬の有機栽培玉ねぎをたっぷり使い、北上まきさわ工房のベーコンを使用した逸品です。
お持ち帰り・ご注文のお客様には冷凍で販売しております。
オーブンで5分程焼いていただくと、チーズがとろ~りとろけて美味しく召し上がれます。

本格赤ワイン&ベアレンビール

ドイツの「Wurttemberg地方」から直輸入した本格赤ワインをご用意しております。
すっきりした味わいは、当店のドイツ料理との相性バツグンです。
当店にお越しの際は、ぜひドイツ料理と合わせてご堪能lください。

ワインをご注文いただいたお客様の声はこちら

また、ワインの他、岩手が誇る「ベアレンビール」も数種類取り揃えておりますので、こちらもぜひお試しください♪

ドイツ料理との相性バツグン!!「BIONADE ビオナーデ」

BIONADEは、世界が認めた
100%オーガニック・ノンアルコール
麦芽炭酸飲料
です。
※有機JAS認定商品

「よりよい世界の公式飲料
ビオナーデ日本上陸!」

~味は全部で4種類~
・エルダーベリー
・ジンジャー&オレンジ
・ライチ
・ハーブ
とても優しいお味で、
お料理の味をより一層引き立ててくれます♪

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2008年7月31日 (木)

ドイツ料理おまかせコース

全7品目 3150円(税込)~
詳しくは以下よりお問い合わせください。

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電話/FAX:0198-25-2277

E-mail:backstube@mail.goo.ne.jp

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[コース内容]

[オードブル]

自家製パンのカナッペチーズ、故郷の村の肉屋さん特性レバーペーストが、もちもちとした食感の粗挽きパンとベストマッチ

[シュリンプカクテル]

自家製ハーブを使用したソース、召し上がった多くの奥様方が、このレシピを知りたがるのです…

[メインはソーセージ]

ソーセージはドイツのレシピで作ってもらっています。ドイツ留学の経験があるこのハム屋さん。なんと、「ドイツ国際ハム・ソーセージコンテスト」で何度もゴールドメダルを受賞。『北上市・まきさわミートピア』さんです。

[自家製ドイツパン]

おいしいソーセージには、やはり「自家製ドイツパン」懐かしいおばあちゃんのポテトサラダ添え!

[デザート2品]

こだわりのケーキと、もう1品はお楽しみに・・・!

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